Romantismo e elegância são adjetivos facilmente associados ao Hotel Moliceiro e aos quais podemos muito bem juntar um ambiente familiar e confortável, em consonância com o charme e requinte de uma decoração clássica e moderna. Situado no centro de Aveiro, junto ao Canal Central da Ria de Aveiro, o Hotel Moliceiro vai buscar o seu nome à embarcação típica da região.

Criada em 1998, esta unidade hoteleira tinha inicialmente 20 quartos, sofrendo em 2006 uma expansão para o total de 49 quartos e 3 suites. Em 2010, uma reestruturação da parte mais antiga do hotel levou à criação de quartos deluxe inspirados em diferentes temáticas como oriental, provençal, cosmopolitan, nupcial, entre outras. Os clientes, no mesmo hotel, podem ter vários conceitos e temáticas, dando a ideia que estão noutro lugar. À chegada são recebidos com vinho do Porto ou espumante e os tradicionais ovos moles, sendo uma forma de os familiarizar com o hotel e a região.